Lei, Rossana, la ho incontrata a Golosaria, in questa bellissima edizione post covid in cui davvero si respirava la gioia di tornare a vedersi, gustare, condividere. La ricetta la ho assaggiata nel...
Quando si cerca di migliorare una ricetta ma volte non funziona.il mio arrosto con mele prugne albicocche secche di solito piace a tutti. E vieni sempre bene. Ieri al supermercato ho visto un...
Piove. Dopo una infinita serie di giornate calde o caldissime, per la stagione, finalmente piove. E fa freschino qui al lago. Quindi, accendere il forno è una ottima idea:due piccioni con una fava,...
La mia amica Sogand mi scrive da Dallas chiedendomi come usare i pomodori secchi che ha comprato durante la sua ultima vacanza in Italia. Bella responsabilità, non è vero? Ma siccome i pomodori...
A volte è divertente provare a fare i turisti nella propria città: si scoprono luoghi, se ne riscoprono altri, e, soprattutto, ci si diverte. Con le amiche Luisa e Linda, dopo una bella mostra,...
Tanti amici a pranzo una bella giornata. Che fare? La paella è proprio un piatto da condividere, non solo perché allegra ma anche perché per poter inserire tutti gli ingredienti deve essere fatta...
Vabbè, il fuoco, la mattina presto quando è fresco va acceso, ma per poco. E la soddisfazione di mettere in tavola, quando fa caldo, senza nemmeno guardare la stufa a gas è super! Ecco il menu:...
Questa è una ricetta squisita che mi ha insegnato la mia vicina di casa equadoregna. Una insalata fredda di gamberi, cipolle e pomodori insaporita da limone e arancia,. Ingredienti per 6 persone 1kg...
Cena con amici in un piccolo ristorante di Invorio, fra il lago d'Orta e il lago maggiore. Si chiama Tir a sciopp ed è veramente da scoprire: nel senso che è quasi nascosto in una piccola via, in...
Una cara amica mi invita al ristorante del Four Season di Milano: bella compagnia, belle chiacchiere, ottimo cibo. Ma questa insalata la voglio proprio rifare a casa e ve la voglio consigliare...