Se non possiamo fare la gita di Pasquetta non è detto che non possiamo fare il picnic di Pasquetta, anche solo sul terrazzo o sul balconcino: una tovaglia a quadretti, una bella spremuta per dessert...

Una delle ricette classiche di famiglia per Pasqua sono le uova mimosa: lo avete anche voi un piatto che, non si sa bene perché, viene preparato solo per una occasione? A pensarci,questo non è...

Sarà certamente una Pasqua da ricordare. Indimenticabile. E una altra cosa è certa: bisogna fare in modo che sia una festa. Sia per il gusto che per gli occhi e, soprattutto, per il morale. Abbiamo...

Milano, 2019. Nel fossato del castello sforzesco una donna con un sacchetto di plastica cammina lentamente sull’erba che ha sostituito l’acqua, fermandosi ogni tanto per chinarsi a raccogliere...

Un mio amico cuoco diceva che se tutti quelli che avevano travestito del maiale in vitello con la salsa tonnata fossero andati all'inferno, in mezzo al fuoco non ci sarebbe stato nemmeno più posto...

Questa è una ricetta che ha una lunga, lunga storia. La ricetta è semplice e super (anche se un pochino costosa), super d'estate o quando fa caldo. Inorridiranno gli chef patentati, ma funziona, è...

Ingredienti: un pomeriggio piovoso e noioso, due gemelli, un virus, una pandemia globale. farina 2 etti 150 gr zucchero di canna 100 gr burro ammorbidito fuori dal frigo 1 uovo 150 gr di gocce di...

Il sesto giorno di autoreclusione ha il profumo delle cipolle rosse, belle come fiori appena tagliate dalla Annina. Non proprio tagliate, perché a tre anni non si fa, ma staccare uno a uno gli...

Questo è un altro suggerimento della mia amica Dede, appassionata come sapete di gluten free. Ma è anche la merenda perfetta da preparare insieme, o il dolce da cucinare (si fa per dire, la parola è...

Attenzione a questo nome, perché di lei sentirete parlare spesso su questo sito: la Dede è una amica storica e grandissima cuoca (oltre che esperta di traslochi, ogni due anni cambia casa...). Da...