Questa non è, ovviamente, la ricetta del budino: basta una bustina di polvere (io uso quella della Lindt, che secondo me è la migliore), mezzo litro di latte fresco, e il gioco - il budino - è...

Con il caldo inizia la stagione del cous cous piatto esotico che a noi piace tantissimo, specialmente ad Andrea, che ne mangia tre piatti. In realtà è molto semplice, si può preparare prima, freddo...

Cucino, che neanche nonna Pina con le sue tagliatelle. A me piace cucinare, come sapete, mi rilassa. Ma non sempre. Spesso pranzo o cena diventano un vero e proprio slalom. Siamo in sei, e...

Belli ma soprattutto buoni questi muffin (ormai chiamati i muffin della vita), hanno il fantastico vantaggio di riuscire sempre bene; cambiando il gusto della farcita, poi, non stufano mai. Anna e...

In realtà questa volta è "a breakfast da macnonna's". La colazione con i pancakes è la cosa più divertente e golosa, ma anche quella che riunisce tutta la famiglia al tavolo già dal mattino, in...

In attesa del 4 maggio, il secondo desiderio dopo il parrucchiere è il cappuccino del bar (il mio preferito è Bastianello in San Babila a Milano, dove fanno il cappuccino scuro più buono di tutta la...

Il filetto di maiale è magro, buono e non eccessivamente costoso: ha solo il difetto che, essendo così magro, rischia di essere stopposo. Una buona soluzione è questa ricetta che, con quella del...

Gli ingredienti? Un cucchiaio di olio, due di mais, una pentola con il coperchio di vetro. In aggiunta qualche pizzico di sale, due cucchiaini di zucchero. Il risultato? una merenda sana, mezz'ora...

Siamo in 6 e cuociamo circa 4 etti di pasta per volta. Il risultato? Tanti pacchettino con 50/100 grammi di pasta di tipo, formato e marca diversi. Io odio sprecare, soprattutto adesso che è così...