Quando il presente è un po’ troppo amaro serve un sorso di dolcezza. E per fortuna la mia amica Monica ha provveduto regalandomi a Natale queste bottiglie di un moscato strepitoso prodotto dai suoi amici luca e Andrea Elegir della cantina BorgoMoncalvo. Confesso che amo moltissimo il moscato sia perché da bambini in Piemonte era l’unico vino che ovviamente ci facevano assaggiare vista la gradazione bassissima di alcol. Ma lo adoro ancora adesso con i dolci ancor più dello champagne, e vi confesso che con mandorle e nocciole per me è un aperitivo fantastico. È un sorso di buon umore e dio sa se ne abbiamo bisogno in questo momento! Quindi grazie a Monica che me lo ha regalato, a Luca e Andrea che lo producono con amore e passione e a chiunque voglia brindare con me; sperando che tutto torni presto alla normalità e che ci si possa godere i brindisi tranquille e vicine.
W il moscato… quando si ha bisogno di dolcezza
a cura di ELENA MORA